304不锈钢是最常见的一种不锈钢材质，业内也称之为18/8不锈钢，也就是含铬（Cr）量在18%以上，含镍（Ni）量在8%以上，广泛应用于工业及家具装饰行业以及食品医疗行业。
除了常用类型外，还有许多扩展类型以适应各种场景，例如用于需要焊接场合的低碳不锈钢304L、为增加钢材强度的加氮（N）不锈钢304N、适应高温环境的高温不锈钢304H等。
304不锈钢304不锈钢 有国标、美标、日标、欧标。一是叫法不同，国标06Cr19Ni10，美标ASTM304，欧标1.4301，日标SUS304。二是元素含量稍有不同，国标、日标铬（Cr）含量在18%-20%之间，镍（Ni）含量在8%-10.5%之间，美标、欧标铬（Cr）含量在17.5%-19.5%之间。镍（Ni）含量在8%-10.5%之间。
其主要区别在于对铬（Cr）含量的要求不同，美国标准、而欧洲标准规定铬（Cr）含量只要达到17.5%以上就算达标。
304不锈钢还有另一种S30408和304牌号是一样的，区别在于生产标准不同。S30408是按GB-T 24511-2017《承压设备用不锈钢和耐热钢板及钢带》标准来生产的。
冷轧304L/304不锈钢卷板
304L 不锈钢。304L不锈钢的国家标准是S30403，它是304不锈钢的超低碳版本，更低的碳含量带来更好的耐腐蚀性能和焊接性能。304L不锈钢碳含量降低到0.03%以下，在增强不锈钢耐腐蚀性能的基础上，还改善了304不锈钢在450℃--860℃之间，由于敏化作用引起的碳化物析出以及焊接引起的晶间腐蚀等性能。
304L不锈钢在焊缝附近的热影响区中析出的碳化物减少到极少量，有限的提高了不锈钢的抗晶间腐蚀性能，延长了不锈钢焊接接触面的使用寿命。304L不锈钢的延伸性能比304不锈钢好，因此在很多情况下可以代替304使用。当然304L的价格也比较高。
304N 不锈钢：304N不锈钢与304不锈钢基本性能相似，但304N不锈钢是添加氮的不锈钢，添加氮是为了提高不锈钢的强度，所以304N不锈钢一般用在对冷成型要求较高的场合。
304H 不锈钢：304H不锈钢就是国标S30409，也就是304的高碳版本，有更好的高温强度和抗氧化性能。304H不锈钢里的H指的是高温，高碳含量才是高温强度的保证。304H不锈钢碳含量不小于0.04%。
304F不锈钢304F不锈钢与304不锈钢材质大体相同，区别在于硫的含量，304F不锈钢的硫含量为0.03%，304不锈钢的硫含量为0.001%，304F不锈钢的切削性能比304不锈钢要好，但是304F不锈钢的防锈性能比304不锈钢稍差。
304D不锈钢第一，Cr Ni含量不同，304D不锈钢含镍（Ni）2.8%，含铬（Cr）18%，含锰7%，304D不锈钢不是304不锈钢材料。第二，耐腐蚀性能不同，304D不锈钢耐腐蚀性能比304不锈钢差。第三，价格不同，304D不锈钢价格比304不锈钢便宜。
304、304L、304N、304H、304F、304D 不锈钢之间的区别化学成分类型碳（C）铬（Cr）镍（Ni）钼（Mo）氮（N）磷（P）硫（S）304≤0.08％18.0-20.0％8.0-10.5％––≤0.045％≤0.030％304L≤0.03％18.0-20.0％8.0-12.0％––≤0.045％≤0.030％304N≤0.08％18.0-20.0％8.0-10.5％–0.10-0.20％≤0.045％≤0.030％304H0.04-0.10％18.0-20.0％8.0-10.5％––≤0.045％≤0.030％304F≤0.08％18.0-20.0％8.0-10.5％––≤0.045％≤0.030％304D≤0.08％18.0-20.0％8.0-10.5％–各不相同（如适用）≤0.045％≤0.030％机械性能特性304304L304N304H304F304D抗拉强度~520 兆帕~520 兆帕~600 兆帕~515 兆帕~520 兆帕~520 兆帕屈服强度~210 兆帕~200 兆帕~450 兆帕~205 兆帕~210 兆帕~210 兆帕伸长〜40％〜40％〜40％〜40％〜40％〜40％硬度~70 赫尔辛基~70 赫尔辛基~80 赫尔辛基~70 赫尔辛基~70 赫尔辛基~70 赫尔辛基冲击韧性良良优良良良弹性模量~193 吉帕~193 吉帕~193 吉帕~193 吉帕~193 吉帕~193 吉帕疲劳强度中中高中中中