1、第一次使用电压力锅，请一定要对照使用说明书，认真阅读，按照说明书使用。
2、在使用压力锅之前应该首要检查电压力锅的排气管是否畅通。之后将电压力锅的内锅取出，将准备好的食材放入电压力锅的内锅中，食物不得超过内筒的4/5。
3、加入定量的水，注意容易在水中膨胀的食材放入内锅中的量不能超过内锅的3/5，同时加入的食物和水不得少于内锅的1/5。
4、在将内锅放入外锅之前将内锅底部和发热盘抹干净，发热盘上不能有杂物，将内锅放入之后轻轻的旋转内锅。
5、合盖，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上。盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声，锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合。
6、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下，然后接通电源，升压灯亮。
7、根据食物设定保压时间，在加热过程中，绝不可开盖，在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置。在自然冷却或强制冷却后开盖，切勿中途强行开盖。
8、用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁。