花椒烘干机十大名牌排行榜家用 花椒油的制作方法

制好的花椒油保持着花椒的鲜香，所以要让花椒的味道保持下来，可以自制花椒油放着慢慢吃。花椒油一般用来做面条的调料，做凉拌菜的调料。制作过程非常简单。首先是选择花椒要新鲜，在买的时候要闻闻气味，有一种花椒看起来和家花椒一模一样，可是它的气味有点臭，我们把它叫做臭花椒或者狗屎椒，这种花椒不要买，它不仅不能为你的菜增香，反而破坏菜的味道。另外用来制作的油要用正宗的纯清油，只有二者都正宗，结合在一起才能制出正宗的花椒油。在制作的过程中注意油温要用合适。