绞肉机已成为我们厨房用具中不可或缺的一部分. 它能让我们毫不费力地制作碎肉和肉泥. 最初推出的是手动绞肉机，随后推出了电动绞肉机，这两种绞肉机在绞碎肉、蔬菜、水果和面包屑等各种食材方面同样有效。. 绞肉机的主要用途是粉碎食材，但在开始使用之前，我们必须了解如何正确插入刀具. 如果不正确放置刀具，绞肉机将无法有效运作.
在本文中，我们将全面介绍手动和电动绞肉机的组装和拆卸方法。. 重点主要放在如何在绞肉机中安装刀具以及安装刀具的位置上。. 这些说明将帮助您熟练掌握这些设备，使您能够无缝地使用它们来制作碎肉、肉泥和其他各种菜肴。.
普通手动绞肉机
绞肉机的类型绞肉机可分为两类：大功率和中功率的电动绞肉机。. 前者能够高效处理任何类型的肉，即使是带血管或冷冻的肉，与手动绞肉机相比更加实用，因为手动绞肉机需要等待肉解冻。. 有了电动绞肉机，您就可以立即开始切肉，不会耽误任何时间. 此外，电动绞肉机不仅能把肉绞成肉末，还能把肉切成小方块，非常方便。.
用于电动绞肉机的各种附件，可以调节绞肉的大小. 仔细观察就会发现，绞肉机的装置方案没有明显区别. 两种类型的设计相似. 通过正确理解连接位置，您可以轻松、正确地安装特定设备的所有螺钉、刀具和紧固件。.
绞肉机的主要部件虽然设备的结构有细微差别，但还是存在的. 首先，我们来了解一下手动型的排列方式. 它包括以下组件：
主体 紧固螺钉，用于将 pibor 固定在工作台上 一个特殊的螺钉，将肉推进刀体内部，帮助肉进入刀刃之下. 这是关键因素之一 固定炉排的元件 让磨碎的食物通过的炉排.通常情况下，框架由铝和钢混合制成，但旧版本由铸铁制成，因此重量较大且更容易生锈. 刀片一侧为凸面，另一侧为平面. 刀刃位于后侧，可以毫不费力地将加工好的食物切成小块. 开孔与螺钉的方形顶端紧密贴合，确保刀和螺钉之间的牢固连接. 此外，螺钉通过一个专用环将格栅固定在出料管上。.
手动型备件
部件的正确安装对厨房设备的性能有很大影响. 为避免装配过程中出现任何错误，请按照以下说明进行操作.
首先将螺旋钻放入外壳内. 确保较长的螺纹端穿过后墙的孔. 然后，将曲柄拧到螺钉上。. 使用专用夹子固定手柄. 现在，开始安装刀具. 安装刀具时，平的一面朝外，凸的一面朝内. 这将确保刀的位置正确.很好! 现在只需安装网格并用固定环固定即可. 将绞肉机固定在桌面上后，就可以开始工作了.
如果安装不正确，刀片将无法有效绞肉. 虽然螺钉会将所有东西向绞肉机板移动，但肉仍未被绞碎，最终会造成堵塞，因此必须确保正确安装刀具.
所有部件都应按一定顺序安装
该设备的电动版尺寸较大. 在进入绞肉机之前，肉会先经过一个漏斗，然后在特殊推动装置的帮助下进入料斗。. 有些型号不仅能绞肉，还能将肉切成块状. 该设备的组装过程如下：
与手动模式类似，第一步是将螺丝插入机身. 然后，插入一个带有多个孔的环. 双面刀也要安装，平的一面朝外. 然后安装一个带有中等大小孔的网格. 安装另一把刀. 最后，插入一个较小的网格，并用一个特殊的环将一切固定住.采用这种方法，肉类将经历双重过程. 从本质上讲，这个过程与组装普通手动模型几乎没有区别. 同样，刀的位置也必须正确，否则就会失效. 输出功率大的电动绞肉机能量储备充足，可以轻松绞碎冷冻肉块. 另一方面，功率较小或中等的设备只能处理新鲜产品.
电动绞肉机及其部件
每种型号都有其独特之处. 至于手动型，它们之间几乎没有区别. 不过，电动型绞肉机的容量和功能各不相同. 只要组装正确，所有机器都能可靠地工作. 需要注意的是，该设备的机械装置和其他设备一样，对装配错误非常敏感. 按照正确的程序安装刀具，可以避免在肉类加工时遇到困难. 需要记住的要点是，刀的平面应朝外，而凸面应置于台面内部.