以前要弄碎食材，做一份馅料或果汁，不知道要花多少工夫，但随着各种破壁机、榨汁机、原汁机等能弄碎食材或榨出食材原汁的家电出现，弄碎食材再也不是一件难事，人们也能在家轻松享受DIY的果汁、饺子等。不过，现在弄碎食材的家电这么多，你真的了解他们间的区别吗？小格今天就带大家了解一下！
破壁机、原汁机和榨汁机的区别
刀头不同
破壁机的刀头是叶数较多的钝刀，主要靠碾来磨碎食物。榨汁机的刀头是叶数较少的锋利刀片，主要起将食物切碎的作用。原汁机刀头类似钻头，可将食物旋转挤压出汁。
功能不同
破壁机功能十分全面，可代替榨汁机、豆浆机、研磨机、绞肉机等。榨汁机主要用来榨取果汁，带有少量附加功能。原汁机只能用于制作果汁。
转速不同
破壁机转速更快，可达到20000转/分以上，高速转动碾磨食物。榨汁机转速一般在10000转/分左右，高速切割食物。原汁机转速基本在500转/分左右，像钻头一样慢慢压榨水果出汁，可以做到果汁与果壁分离。
因此，如果只是想在家里DIY果汁，那么购买一台原汁机或榨汁机就足够了；但如果你的目标是想制作肉馅、米糊等要求更高的食物，建议还是购买一台破壁机哦~