台灣的刨冰出名「平靚正」,是不少港人遊台的必食清單,今次八時神仙草於中環開設首間海外分店,相信可以滿足港人的胃口!小店由逢甲夜市的小攤檔起家,主要供應手工嫩仙草和仙草系列甜品,例如芋泥嫩仙草盛盤、焙茶燕世雪花冰、仙草凍奶茶等。所有嫩仙草都堅持用上8小時熬煮成形,不添加任何鹼粉,因此仙草呈琥珀色,食起來的Q彈口感全是純天然!
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甜品推介|首間海外分店開設在中環區,相信會吸引到不少港人到店重拾台灣風味。(圖片來源:FB@godlike1019)
甜品推介|台灣八時神仙草登陸中環!主打嫩仙草雪花冰和手工芋圓。(圖片來源:FB@godlike1019)
甜品推介|嚴選食材,採用了屏東和大甲芋頭製作煙韌Q彈芋圓,而地瓜圓則是選自台中大肚山。(圖片來源:FB@godlike1019)
(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:八時神仙草
地址:香港中環區歌賦街 19 號地下
電話:2343 6933
Facebook:godlike1019
甜品推介|香港區|2. 銅鑼灣甜品SHARI SHARI Kakigori House 氷屋:人龍刨冰店
天氣熱的時話,當然要去吃冰透心涼吧!銅鑼灣人氣刨冰店「SHARI SHARI Kakigori House 氷屋」!店主Shingo是日本人,為了還原日本刨冰味道,特地採用成本較高的純淨日本水,再配上不同水果及自家製糖漿調味,例如芒果椰子味、伯爵奶茶味等,今年聖誕還有限定開心果抹茶雜莓味!刨冰口感幼滑綿密,難怪不分四季都大排長龍!
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甜品推介|芒果椰子味,芒果酸甜超Fresh,配上芒果肉及煙韌白玉,口感豐富。(圖片來源:Instagram@vikkibakchoi)
甜品推介|士多啤梨Special,士多啤梨酸甜開胃,微甜的淡忌廉讓味道添多一份層次。(圖片來源:Instagram@hypolipidemia)
甜品推介|聖誕限定開心果抹茶雜莓口味,味道濃而不搶對方的特色,2者口味意外地夾。(圖片來源:Instagram@aiii_foodie)
甜品推介|銅鑼灣刨冰店SHARI SHARI Kakigori House 氷屋細舖搬大舖,由希雲街搬到加路連山道。(圖為中環分店)(圖片來源:SHARI SHARI Kakigori House 氷屋)
餐廳:Shari Shari Kakigori House 氷屋
地址:銅鑼灣加路連山道13號地舖
電話:2529 1223
Facebook專頁:SHARI SHARI Kakigori House 氷屋
備註:另於中環有分店
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九龍區 甜品推介|九龍區|3. 尖沙咀Butter:美式復古蛋糕尖沙咀Butter新店進駐K11 MUSEA!Butter素來以美式復古格調吸引不少港人關注,其主打的美國經典蛋糕不論是口味或是造型都同樣很有特色,成功俘虜甜品控。是次Butter首次在九龍區開設堂食店,選址在尖沙咀鬧市中,更推出3款新店獨家甜品:迷你棋盤蛋糕、迷你香蕉忌廉批、雜錦曲奇棒!
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甜品推介|尖沙咀Butter全新店進駐K11 MUSEA!新店以美國懷舊風作為裝修主調,設有堂食位置,可以坐低慢慢歎!(圖片來源:Butter授權圖片)
甜品推介|黑白棋盤蛋糕為尖沙咀新店獨家發售,暫時只設有原個6英吋蛋糕裝,每天於店內限量發售。(圖片來源:Butter授權圖片)
甜品推介|迷你香蕉忌廉批,香甜焦糖和新鮮香蕉搭配在一起,甜到入心呢。(圖片來源:Butter授權圖片)
甜品推介|雜錦曲奇棒,同樣是新店限定,鋪滿了椰絲、花生碎、鹹脆餅及焦糖醬。(圖片來源:Butter授權圖片)
餐廳:BUTTER (K11 Musea)
地址:九龍尖沙咀區梳士巴利道18號K11 MUSEA 一樓LA106號鋪
電話:2810 0660
Facebook:buttercakeshophk
甜品推介|九龍區|4. 雪月花:AK甜品店 日式貓貓刨冰
雪月花是AK江𤒹生全新甜品店!店內以日系京都風作為主題,全場佔地1,500呎,甜品店以京都「渡月橋」為靈感,由前四季酒店餅廚主理,精心設計了3款特色甜品「渡月」、「嵐山」及「清水」,店子還有供應4款刨冰,當中有以AK愛貓「芝麻」為靈感設計的「NEKO芝麻刨冰」,採用日本溫泉水製冰,令刨冰入口更順滑。
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甜品推介|雪月花是AK江𤒹生全新甜品店,以日系京都風作為主題!(圖片來源:雪月花)(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|「渡月」的檸檬柚子抹茶慕斯杏仁蛋糕,每日限量30份。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|嵐山,是焙茶心太軟伴柚子薄脆,即叫即焗做出熱騰騰的焙茶流心微澀帶濃郁焙茶香,甜度適中。(每日限量30份)(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|NEKO芝麻刨冰,芝麻汁以黑芝麻磨製而成,於口腔中散發極濃郁黑芝麻味,而且造型可愛,要相機食先!(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|刨冰山內藏豆腐味雪糕及自家製朱古力芝麻脆脆。(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:雪月花
地址:大角咀利得街11號利奧坊地下G507號舖
電話:2371 2730
Facebook:Setsugekka.hk
甜品推介|九龍區|5. 「華」:平民版Godiva 最平$8食到一口迷你雪糕!
這間位於深水埗西九龍中心主打軟雪糕的「華」開業近4年多,一直是雪糕關注組的愛店,小店主打日本特濃8.0牛乳、黑朱古力軟雪糕、一口軟雪糕等,更會不時推出季節限定口味!店主本身都是愛雪糕之人,因此在挑選食材上都花足心思,其中特濃8.0牛乳雪糕是由日本直送,而8.0牛乳即代表牛奶中的乳脂含量達8%,故雪糕的牛奶味道濃郁,口感亦都較為順滑,入口Creamy!另一招牌是意大利特濃黑朱古力軟雪糕,被網民譽為平民版Godiva,從意大利進口,朱古力味道十分香濃,而且濃度恰到好處,不會帶苦澀感,朱古力迷一定要試!還有造型迷你可愛的一口軟雪糕,2口完食,食咗都唔怕肥!
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甜品推介|意大利特濃黑朱古力軟雪糕,被網民譽為平民版Godiva!朱古力控必試!(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|一口牛乳軟雪糕,只有約手指般大,迷你的式很可愛!(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|店主本身都是愛雪糕之人,因此在挑選食材上都花足心思,盡量嚴選軟雪糕的來源地,希望所有客人都可以食得開心。(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:華 HANA SOFT CREAM
地址:九龍深水埗區欽州街37K西九龍中心6樓628A
Facebook專頁:hanasoftcream
甜品推介|九龍區|6.Cobber Coffee and Tonys Pastry:鬆軟梳乎厘班戟+芝士熔岩Tiramisu
這間木系Cafe人氣高企,不論午市晚市,人流不斷更會出現人龍,主打即叫即製梳乎厘班戟,有榛子朱古力焦糖香蕉、士多啤梨香蕉等口味選擇。意大利芝士熔岩Tiramisu亦是必試甜品,香濃幼滑芝士,咖啡酒味濃郁。
甜品推介|梳乎厘班戟全熟又充滿空氣感,口感鬆軟,蛋香濃郁,單搭配忌廉和楓糖漿已經很好吃。(圖片來源:[email protected])
甜品推介|榛子朱古力忌廉不太甜,能保留蛋香,味道恰到好處,焦糖香蕉為整體味道錦上添花。(圖片來源:instagram@samantha_sum)
甜品推介|芝士打得十分幼滑,咖啡酒味道濃郁,卻不苦澀,甜度恰當好處。(圖片來源:instagram@foodcademic)
甜品推介|士多啤梨乳酪碎冰(圖片來源:[email protected])
餐廳:Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址:觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
Facebook專頁:Cobber Coffee and Tonys Pastry
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新界區 甜品推介|新界區|7. 好椰Yes Coconut:多芒小丸子+椰青水好椰Yes Coconut是葵芳開設的椰子甜品店,所有椰皇及椰青均是泰國直送,每日至少劈足100個! 取出椰汁後製作成各種甜品,例如支裝椰青/椰皇水、奶凍、燉蛋白及啫喱等。店主推介必試以椰皇燉蛋白,用原個椰皇殼加入椰汁及蛋白蒸足半小時, 口感滑捋捋,富重蛋香味。表面可加入自製芋圓、雪燕、桃膠等配料,層添口感!
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甜品推介|好椰Yes Coconut是葵芳新開的甜品店。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|店內每日新鮮開椰皇椰青,製作甜品。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|燉蛋白用原個椰皇蒸起,椰皇受熱平均,蒸出來的蛋白味道均一。(圖片來源:新假期編輯部)
甜品推介|多芒小丸子椰皇啫喱$52,童年回憶的多芒小丸子,以椰皇水啫喱代替西米露,味道更清新涼快!(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳:好椰Yes Coconut
地址:葵涌盛芳街40號寬德大廈地下1號地舖
電話:9180 7495
甜品推介|新界區|8. 小滿定律:西貢乳酪雪糕專門店
小店由90後店主開業主理,是人氣乳酪雪糕專門店,門面裝飾得像日系咖啡店,充滿文青風。主打乳酪雪糕和希臘乳酪,採用純正希臘乳Greek Yogurt,加上多達26款配料,網民和小店推薦3大必點Topping:海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果!還有檸檬芝士蛋糕和蝴蝶酥都是人氣配料。
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西貢美食|驟眼看,小滿定律門面十足Cafe一樣。(圖片來源:IG@kobiiiiii)
西貢美食|海鹽焦糖脆脆長居於熱賣配料排行榜的第一位,香脆口感,焦糖香濃。(圖片來源:IG@shumshum_foodie)
西貢美食|綠茶糯米糍煙韌軟Q,帶有甘甜綠茶香,和焦糖脆脆均是人氣配搭款式!(圖片來源:[email protected])
西貢美食|檸檬芝士蛋糕,芝士香濃,蛋糕配乳酪口感豐富!(圖片來源:IG@kobiiiiii)
餐廳:小滿定律Law of Yogurt
地址:西貢福民路58號高富樓地下3號舖
電話:9210 5390
甜品推介|新界區|9. 長洲冰室 手工芋圓刨冰+芒果糯米飯
夏天去長洲熱辣辣當然食碗冰涼爽一番!長洲冰室主打芋圓刨冰甜品,招牌口味是奶茶、抹茶紅豆、期間限定Baileys三色圓冰等。若果不想吃凍食,可以試下椰皇燉奶系列、各款燉品、豆花及芒果糯米飯等。有網民表示長洲冰室可能是長洲排隊最長時間的餐廳,可想而知其受歡迎程度!
餐廳:長洲冰室 地址:長洲北社海旁19C號地下 電話:2981 2982甜品店推介有哪幾間?
甜品店推介分佈港九新界,其中包括最新開業 AK甜品店 雪月花、日本過江龍等等,……更多詳情。
甜品店元朗有推介嗎?
元朗一直是甜品集中地,除了有懷舊甜店外,也有不少特色蛋糕,……更多詳情。