所以,此款豆浆适合12个月以上的小婴儿。
2 番茄蔬菜浓汤

食材:番茄两个、胡萝卜半根、洋葱半个、芹菜两棵、番茄酱、鸡汤、橄榄油、黑胡椒、淡奶油、烤面包粒、盐。
制作过程:
1、蔬菜原料洗净,切成小块。
2、切好的原料放入豆浆机。
3、加入适量的鸡汤(用水也是可以的,味道就淡了)和番茄酱。
4、选择“倍浓五谷”键。
5、做好的浓汤,加入橄榄油,盐,胡椒调味。
6、根据个人喜好倒入适量的奶油即可。
3 开胃燕麦糊

食材:紫薯1杯 、燕麦1/2杯制作过程:1、将紫薯去皮切块。材料洗净。2、原料放入豆浆机,选择“倍浓五谷”键,十几分钟后豆浆就做好了。注意事项:胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。小贴士:1、燕麦中含有人体必需的8种氨基酸 ,能满足婴儿生长的需要。适宜人群: 6个月后婴儿(已经添加过米粉辅食的婴儿)
2、1~3岁幼儿,口味以清淡为好,不宜过咸,更不宜辛辣刺激,尽量少用或者不用调味品。
4 鲜奶菜糊

食材:嫩油菜30克、牛奶或母乳或奶粉35毫升、水适量制作过程:1、嫩油菜放滚水中氽烫熟,捞出、沥干水份;2、切成菜丁后,放入豆浆机中;3、将牛奶倒入豆浆机中;4、选择“米糊”功能。小贴士:如果是母乳或奶粉制作方法:1、切成菜丁后,放入豆浆机中,加入适量水,莫过青菜丁即可;2、选择“米糊”功能,制成菜糊后,盛出凉温至45-度左右;3、将母乳倒入拌入菜泥中;
4、蔬菜:可以选择实令蔬菜。
5 玉米奶羹

食材:煮熟的玉米(或者是罐装玉米粒) 200g、奶粉 40g、水 1300ml制作过程:1、煮熟的玉米掰成玉米粒(或者是罐装玉米粒),我嫌麻烦用刀切的;2、放入奶粉,这个根据个人口味,个人觉得下次还是放纯奶;3、盖上豆浆机的盖子,用的五谷豆浆的按键。小贴士:
不要加太多糖,太甜了不好吃,可以过滤一下再吃。
6 天然蔬菜米糊

食材:带壳核桃 200克、菠菜 2棵、大米 30克、鸡蛋 1个、纯净水大约1300毫升(具体根据实际而定)制作过程:1、将核桃去壳备用,采用带壳核桃保证营养成份不被养化破坏。2、将菠菜去掉菜径留叶洗净,切碎备用。3、将大米洗净放入豆浆桶内,将备好的核桃仁、菠菜叶也放入豆浆桶内,加入适量纯净水。4、放好豆浆机头,插好电源,选择“米糊”功能启动豆浆机。大约25分钟米糊就做好。5、将鸡蛋去壳,搅拌均匀倒入米糊内,再搅拌,稍凉即可给宝宝食用。小贴士:
此食谱可能大米含有一定糖份,但不多。所以米糊做好后,不必加糖。糖吃多了的危害果妈强调了很多次了哈。
7 莜麦营养米糊

食材:主料:莜面粒 1小杯(九阳豆浆机量杯)辅料:红豆 半杯(九阳豆浆机量杯)、银耳 1朵、腰果 12粒、莲子 12粒、冰糖 适量、枸杞 适量(用于装饰)
制作过程:
1.将全部食材全部倒入大碗内倒水浸泡4小时到8小时;
2.浸泡好后,把银耳根部一块硬硬的根剪去,再放水龙头冲洗一下;3.把所有食材倒入机体内 加入1300毫升的水,盖上盖子,选择营养米糊键;小贴士:
可以依据自己的喜好换食材哦。
8 山楂果酱

食材:新鲜山楂、冰糖80克制作过程:
1、原料备用。
2、将山楂清洗干净摘去梗子。
3、用刀从中间剖开,挖去籽和果蒂。
4、处理好的果肉备用。
5、将山楂倒入豆浆机中,加入冰糖拌匀(冰糖最好弄碎),加入适量的水。
6、选择“倍浓或米糊”按键。
小贴士:
为了新鲜,请尽快食用。因为自己做的果酱,无添加,所以不可能像超市买回来保鲜那么久。
9 豆腐脑

食材:主料:干黄豆 100g、清水 1000ml、葡萄糖内酯 2g
制作过程:
1、黄豆用清水泡一夜,完全涨发。泡完滤去水份。(称了下,100g干黄豆泡发好236g,当然这纯属吃饱了撑的)
2、开启做豆浆功能。3、做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右。到85度的时候放入葡萄糖内酯。4、事先称量好2g葡萄糖内酯,用一小勺冷水化开,融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中,边倒边搅拌。5、准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。(喜欢吃甜口的,这步忽略,换成你喜欢的甜口味就可以了)6、锅中豆浆凝固后,用大勺子兜到碗中,面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花,倒入一些生抽(还可以滴几滴麻油哈)拌匀即可开动啦!小贴士:1、做豆浆的黄豆,选用小黄豆,出浆率高。大个的黄豆适合用来煲汤。
2、豆浆要彻底煮熟才能喝!
3、做好的豆浆,要过滤,豆渣滤的越干净,做出来的豆腐花越细腻。豆渣过滤程度直接影响豆腐脑的细腻程度。
4、内酯倒入豆浆时,豆浆温度有要求,85度左右是最适合的,如果温度过高,内酯入锅后豆浆会变成棉絮状,温度过低则不能凝固。
5、一般来说,内酯搅入后盖上盖子,就不要动了,十五分钟左右,锅内豆浆就凝固好了。内酯用量要控制好,用多了豆腐花口感会发酸。
10 三色布丁

食材:豆浆 200克、牛奶 50克、淡奶油 50克、 白砂糖 40克、吉利丁2片(5克/片)、 抹茶粉4克 、红曲粉3克(抹茶粉和红曲粉的多少根据自己对颜色喜好的深浅来调整)
制作过程:
1、泡好的黄豆倒进豆浆机,加清水,按照平时自己喜欢的打豆浆程序做。
2、做好的豆浆过滤备用,豆浆里加入牛奶,加入淡奶油,搅拌均匀。
3、吉利丁用凉水泡软,泡软的吉利丁捞起放进豆浆里,再加入白糖,隔热水溶化。
4、溶化好的吉利丁混合液分成三份。
5、其中两份加入抹茶粉和红曲粉,隔热水充分溶化。然后加入模具中至冰箱冷藏至凝固。
小贴士:
1、抹茶粉和红曲粉隔热水溶化后,如果感觉里面有没有溶化的小黑点,可以过滤一下。
2、先放一种颜色的液体,至冰箱冷藏凝固后再加后一种,至到三种加完。
3、在等待一种溶液凝固的过程中,如果天气比较凉了,放在外面的液体可能会变得非常浓稠,如果出现这种情况,可以再放入热水中隔水溶化。
没时间也有美味
作为一个妈妈,我们缺少的最多的就是时间,上班的:上班+带孩子,不上班的:持家+带孩子,常常在夜里累到半死回想自己干了点什么,琐碎到自己都晕菜。
家里有的是干不完的活儿,还有嗷嗷待哺的家人和孩子,好像美味只是一个遥远的梦!
其实不然,果妈这种"懒癌"晚期患者也是经常会变出一些味美营养多的美食。没有诀窍,就是用对了豆浆机!
群里不少妈妈问道果妈,你用的什么豆浆机,今天就把果妈使用过的豆浆机推荐给你们。
当然,利用果妈多年媒体的资源,还找来了优惠价格,售后神马的都和卖场里一样哦。
第一款:Joyoung/九阳 DJ13B-D82SG免滤豆浆机全自动豆浆机
果妈用的破壁机对于很多豆浆机使用频率不是很高的人来说,真的有点奢侈,所以,果妈就给婆婆买了这么一款豆浆机,价格适中,也是免虑。
可以泡豆,还可以精力汤熬煮,很方便。适合想快速解决吃饭问题的你。
实体店699元,此次团购590元。
第二款:Joyoung/九阳 DJ13B-D88SG 破壁免滤豆浆机 全自动智能双预约
果妈家里用的豆浆机,功能比较全,操作也简单。姥姥大爱其中的自动清洗。
实体店1299元,此次团购1000元。
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