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集成灶按照集成的腔体功能来分，可以消毒柜款集成灶，蒸烤一体款集成灶和蒸烤独立款集成灶。
消毒柜款的价格比较便宜，其次是蒸烤一体，蒸烤独立款价格较贵。下厨比较多的，更建议考虑
蒸烤一体款和蒸烤独立款
蒸烤一体款容量更大，适合多人家庭，缺点是不能同时蒸和烤；蒸烤独立款可以同时进行蒸和烤，但是蒸箱和烤箱的容积会相对小一点。
三种类型都有各自的特质，大家根据自己的需求选择即可。
集成灶怎么选？小白都看得懂的集成灶选购攻略！如何选择一款好用的集成灶呢？下面我分别从烟机、灶具、消毒柜、蒸烤箱四部分给大家拆解，虽然会有不少的专业术语，不过尽量都以大家能看得懂的语言来介绍，一定要看噢～
如果着急的，可以直接跳过这部分，看最后部分的选购推荐，对比了市面上几十款产品，得出口碑、销量、性能都不错的产品哈～
1、烟机部分
1.1 电机：能选变频不选定频定频电机的压缩机转速是恒定不变的，它会一直在固定的频率中工作，能耗大噪音大；
直流变频电机可以根据公共烟道压力调整转速和功率，实现高峰期调增低峰期调减，不仅更节能，还能实现最高效率的工作状态。
1.2 风机位置集成灶的风箱设计一般有倒T型和直排式两种。选直排式排烟效果更好。
倒T型风道是厂家为了简便安装的产物，但是排烟路径设计却不合理，需要多拐一道弯，排烟效率不高；而直排式风道的烟道路径更畅通，油烟可以直排，所以排烟效果更好。
图片来自网络
1.3 风压风压决定了排烟能力的好坏，如果风压不够可能会出现油烟倒灌的问题，特别是在做饭高峰期的时候，油烟可能会排不出去。
因为我们现在的住房都是集中排烟的，各层的用户都是用的同一个排烟通道，所以大家做饭都需要克服烟道阻力，特别是对于高楼层的住宅来说，容易出现上层用户排烟量大，下层用户排烟量小的情况，楼层越低，与顶楼层差越大、烟道的压力越大、所需要的风压也越大。
这里给大家补充一下，大家在关注集成灶参数时肯定会看到风压和静压两个指标，风压是排风量为7m³/min时的静压值，静压是排风量为0m³/min时的静压值，大家选购时要重点关注风压指标。
1.4 风量风量是衡量吸烟能力的重要指标，风量越大吸烟效果越好，日常做饭更建议大家选择18m³/min以上的。喜欢爆炒以及开放式厨房，尽量选高一些的。
1.5 自清洁自清洁功能还是很重要的，可以对机器内部进行深层清洁，延长机器使用寿命。
目前比较常见的烟机自清洁方式有热熔洗、高压洗、蒸汽洗三种，是通过高温或者冲刷的方式分离叶轮表面的油污，再通过高速离心装置将油污甩进油盒里，清洁效果都很不错。
2、灶具部分2.1 热负荷热负荷值就是我们常说的活力值，市面上的灶台活力值一般在4.0kw-5kw之间，日常做饭4.2kw就够了，但如果是喜欢猛火爆炒的家庭，我更建议大家选择5kw以上的。
2.2 热效率热效率越高说明燃气燃烧越充分，因此也就越节能，而这点也是集成灶的优势所在，它往往比普通燃气灶的热效率高很多。
国标规定的一级能效热效率为63%，二级能效为59%，三级能效为55%，通常比较好的会在60%左右，热效率能达到63%就属于非常不错的了。
2.3 烟灶联动烟灶功能指的是燃气灶启动时油烟机会同步开启，关火时也能自动延时关闭油烟机，日常使用有安全方便。
3、消毒柜款3.1 消毒柜容量60L的容量就够用了，可以实现3-5人家庭的餐具消毒和收纳。
3.2 消毒方式集成灶的消毒技术通常有紫外线、臭氧、高温消毒等等。单一的消毒方式存在局限性，市面上的主流方式是采用臭氧+紫外线结合的方式，消毒效果优秀，日常使用更节能环保。
另外国家规定的消毒星级主要有有一星级和二星级两种，建议直接选二星级的消毒效果更好。
3.3 烘干方式消毒柜的烘干功能也很重要，餐具清洗完肯定会有残余水分，烘干装置可以维持柜内的干燥环境，抑制霉菌滋生。
常见的烘干方式有红外线和中温烘干两种，我比较推荐红外烘干的方式，热能更稳定，也相对更节能。
4、腔体二：蒸烤一体/蒸烤独立4.1 容量蒸烤箱的容量要尽可能大一点，内部温度分布才会更均匀，烹饪面也更广，可以烘烤小烤箱制作不了的烤鸡、烤鱼、戚风蛋糕等美食，如果家庭成员多或者经常烘烤比较大的食物可以选择40L以上的。
蒸烤独立款相比蒸烤一体来说，往往在烤箱功能上更为优秀，但是独立腔体往往导致单一腔体的空间比较小。
4.2 蒸功能蒸汽功能上最需要注意的是出蒸汽的方式，通常有蒸腾式和直喷式两种。
蒸腾式：通过蒸箱底部的加热盘加热出水蒸气，类似于蒸锅的效果，这种方式出来的蒸汽量很大，缺点是会有冷凝水和串味问题。
直喷式：通过蒸汽发生器将水雾均匀喷到内腔里的方式，这种方式出蒸汽更快更均匀，蒸汽量也更加可控，冷凝水问题也少。
4.3 烤功能家用烤箱平时最怕出现烤硬烤干、烘烤不均匀、外熟里不熟的情况，如何避免这些问题呢？这与烤箱的升温速度、温控精准度、温度均匀性息息相关，因此我更推荐大家选择上下烤管+背部热风循环+电子控温的装置。
热风循环装置可以配合烤管快速升温，热循环范围越大温度也就越均匀，并且食材升温也会变快，结合电子控温探头可以灵活控制火候，这样考出来的食物才能保证食材外酥里嫩，包括烤出来的外形也会更好看。
4.4 内胆材质常见的内胆材质有不锈钢内胆、搪瓷内胆和陶瓷内胆三种，不同内胆的优缺点各有不同：
综合来看不锈钢内胆和陶瓷内胆都很不错，304不锈钢也是目前蒸烤箱用的比较多的类型。
5、品牌更推荐大家选购大牌，大牌基础靠谱，犯错成本高，像是华帝、美的、美大、亿田这几个品牌都是不错的品牌，使用材质和服务都很让人放心。
网上的很多杂牌在各种模块上是能省则省，并且用料非常差，很多机器用一段时间就变形严重了，甚至拆都不能拆，机器铁皮太薄了拆完就装不回去，买回来得不偿失。
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