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欢迎来到盛世泰元油烟净化器讲堂，今天来给大家讲一个很容易被忽略却又很非常重要的事项-建立油烟净化器清洗台账。油烟净化器清洗台账如何建立呢
首先说下餐饮店为什么要建立油烟净化器清洗台账。餐饮店安装油烟净化器之后还需要定期清洗维护，这是强制要求执行的。依据相关规定，每隔一段时间，执法部门就要上门检查油烟净化设施清洗情况。所以餐饮店有必要建立油烟净化器清洗台账，记录清洗情况，配合环保部门检查规范油烟净化器的使用。
油烟净化器清洗台账需要记录进行清洗的油烟净化器部件、清洗日期人员以及其他相关事项。建立清洗台账，便于环保部门执法，节省餐饮店的检查时间，确定油烟净化器清洗频率，有利于规范油烟净化器的使用。
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