通常情况下，建议头发分叉的人可适量吃维生素C、维生素E、B族维生素等较好。具体情况分析如下：
1.维生素C：头发分叉多是由于身体缺乏营养导致的，维生素C能促进细胞再生，有助于改善毛囊微循环，建议头发分叉的人可以适量吃维生素C的食物，比如橘子、西红柿、丝瓜等。患者还可以按照医嘱吃维生素C片、维生素C泡腾片、维生素C颗粒等来补充。
2.维生素E：维生素E可以促进毛母细胞分裂，不仅可以促进毛发生长，还能起到养护头发的作用，头发分叉的人适量吃含有维生素E的食物抵抗毛发衰老，比如大豆、玉米、花生等。此外头发分叉的人还可以通过服用维生素E片、维生素E胶丸等来补充身体的维生素E。
3.B族维生素：B族维生素可以促进头皮新陈代谢，使头发呈现自然光泽，减少头发分叉的出现。如果出现了头发分叉的情况，可以吃一些黄豆、猪肝、白菜等，还可以在医生的指导下服用复合维生素B片、维生素B2片等来补充B族维生素。