Baratza成立于1999年，一直致力于将咖啡馆带进家庭与办公室中，曾与瑞士磨豆机品牌SOLIS联合推出了家用全自动咖啡机、传统半自动咖啡机与磨豆机。早期市面上最常见的家用磨豆机是刀片式的，这种磨豆机的确可以将咖啡豆打碎，但是在磨豆中刀片容易发热，加快咖啡风味的流失，并且无法选择研磨段数，出来的咖啡粉颗粒、形状的差异大，十分影响咖啡风味的萃取。Baratza推出了可以调整研磨度的磨豆机，研磨表现都比传统的磨豆机均匀度有很大的提升。直到今天，Baratza是家用磨豆机最具影响力的品牌之一。 Baratza主营中高端家用磨豆机、半商用磨豆机，其家用磨豆机均为锥刀，商用的为平刀。其中Encore与Sette分别为单品咖啡和意式咖啡的家用入门级磨豆机，Encore是Baratza最畅销的家用咖啡磨豆机，被Wirecutter评为最佳磨豆机，是一款最适合入门级玩家...
手摇磨豆机排名 咖啡磨豆机品牌排行榜前十名
Baratza
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