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怎样用电饭煲做蛋糕 简单点的 简单易操作电饭煲自制红豆沙的做法和步骤图解

1.

红豆前天做晚餐前洗干净,装在带盖的大盆里,水多一些,至少要比豆子多一倍的量

2.

第二上午十点左右捞出红豆,放在美的电饭锅,水超过红豆一个半指节,用煮粥程序一次,跳键后立刻用果汁机打成浆。我是每次两勺两勺的打浆,数十个数就倒出来。

第3步.

后面就是炒豆沙了。仍然放回电饭煲,启动蒸煮键一个程序,我的刚好30分钟。先分次把植物油加入豆沙中搅拌,完全吸收后再加第二次,一直到把油加完。最后10分钟的时候分次像加油一样加糖进去。此过程中可以偿一下味道,不喜太甜就少加点糖,喜甜就多加点糖,按自己口味增减糖量。30分钟后大概如视频。中间要不停搅拌,并且戴手套以防烫伤。

简单易操作电饭煲自制红豆沙的做法步骤 第3步4.

蒸煮30分钟后刚好要做中饭,并且第一次炒也不知道等冷透后会有多干,所以就放在旁边让它自然冷却。冷后状态图忘了拍照,但是是不能成团的。

第5步.

午饭后再继续用了热饭键,大概又炒了10多分钟,豆沙翻动时离锅离铲,并且有光泽,就证明炒好了。

简单易操作电饭煲自制红豆沙的做法步骤 第5步第6步.

停止加热后凉10分钟后状态。

简单易操作电饭煲自制红豆沙的做法步骤 第6步

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