我们在用微波炉加热液体多的食物时，常常会发现汤汁溢出来，甚至还会发生汤汁带着食物飞溅的问题，不仅造成食物浪费，也增加了清洁微波炉的工作。那么微波炉加热要盖盖子吗?
1、微波炉加热要盖盖子吗
微波炉加热是否可以盖盖子，要根据食物的种类来定。对于固体食物来说，微波炉加热的时候可以盖盖子，最好是用有透气孔的盖子，盖子的材质必须是可以微波加热的。但对于液体食物来说，微波炉加热的时候不要盖盖子，因为加热过程中会产生大量水蒸气，密闭容器由于内部压力升高，容易发生爆裂、爆炸等问题。
2、微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗
微波炉蒸蛋的时候不需要盖盖子。微波炉加热的时候，鸡蛋羹中会产生大量水蒸气，如果盖上盖子，不仅会导致容器内部压力升高，可能引起容器破裂、爆炸等，而且过多的气体聚集在容器中，也会让鸡蛋羹出现孔洞、蜂窝状，破坏鸡蛋羹的美观度。
3、微波炉热汤怎么防止溢出来
用微波炉加热液体食物时，想要防止汤汁溢出来，可以选择容量较大的容器，然后放入容器中的食物及汤汁要尽可能少一些，不要装得太满，液体较多时是很容易飞溅出来的。同时也要控制好加热的火力及时间，火力不要太大，中途可以暂停，将食物搅拌一下后再继续加热，有利于防止受热不均匀而引起汤汁喷溅。
结语：微波炉加热要盖盖子吗，微波炉加热一般是不用盖盖子的，以免内部压力过大而发生意外事故。如果一定要盖盖子，建议选择有透气孔的微波炉专用盖子。