根據我們估計，使用 RATIONAL 商用蒸烤箱後所節省下的食材耗損、油耗、電力以及人力成本，相較於傳統烹飪方法與設備，將為您每年節省 NT$580,000 的費用支出!
⊱ 除了 iCombi 萬能蒸烤箱，RATIONAL 為了出餐量較大的廠商也推出 iVario 智能傾斜鍋 ⊰
中央廚房必備- iVario 智能傾斜鍋傳統的廚房設備需要占用大量空間，並且不需要監控。然而，iVario Pro 智能烹飪系統能自動監測溫度與熟度，達到理想的烹飪結果，還比傳統設備快 4 倍的速度完成 100 - 500 人份的餐點，同時節省 40% 的能源。不論是煎炒、蒸燉、油炸，還是高壓烹製，iVario Pro 都能輕鬆應對。
RATIONAL iVario Pro 智能傾斜鍋 三大特色 iCookingSuite 可偵測食物狀態、熟度，確保達到您設定的烹飪結果。 iVarioBoost 加熱快速且均勻，並可大幅減少耗電量，同時維持食材細胞結構。 iZoneControl 可將 iVario 分為 4 個區域，烹飪時長及溫度需求不同的菜餚。 一年後，省更多 根據我們估計，使用 RATIONAL iVario Pro 一年後所節省下的人力、多種設備、水電能源及食材耗損，相較於使用多種傳統烹飪設備，將為您每年節省 NT$1,056,040 的費用支出! 成功案例 - 天天來海鮮餐廳的美味秘密