感谢百度文库让我们在这里与你相见,您的下载就是我们最大的动力。
第
1
页
共
1
页
纸盒可以微波炉加热吗
现在加热饭盒最常见的就是微波炉,但是要注意容器材质。微波炉加热食
品主要利用水分子振动生热,如果容器不阻挡微波穿透且耐受高温就没问题。
直接给答案要看纸盒材质,安全的选择标准主要是三点——能否承受高温、是
否含有金属层、是否经过安全测试。
先看纸质容类型是否有防油涂层。外卖常见的淋膜纸盒通常内部有食品级
PE
涂层,在不超过
140
℃时没问题。微波炉内理论上最高温度不超过
100
℃
(水分蒸发限温)
,但在长时间加热或局部高温情况下可能有破裂风险,有顾客
曾用这种纸盒加热三分钟发现盒子变形了。
检查底部是否有三角形带微波标识的图标,有这个认证的纸质可以短时间
使用。注意有些包装底部用锡纸浮雕
logo
或者涂层,遇到这类装饰要特别警惕,
微波遇到金属可能发生电弧打火。
若包装没任何标识可做简单实验:放一盆冷水开高火一分钟。取出用手摸
纸盒四个角落是否烫手。如果摸到有硬块或发热严重,说明纸张材料掺了无法
透波的成分,建议别用这个方法反复尝试。
稳妥操作建议分两步:外带餐转移到陶瓷盘后再加热,或是保持撕开封膜
敞口状态控制大火加热两分钟内。重点是完全避免带金属质感的烫金
logo
或有
塑封边缘的外卖包装进炉。比如某知名奶茶品牌的纸杯被证明装开水都没问题,
但要进微波炉必须扔掉带有锡箔封边的上盖。
长期使用推荐换成微波专用玻璃盒或者纯白瓷盘更有保障。遇到纸质托盘
直接暴露在高温下半分钟就足够了,同时留心每次使用时纸盒是否有变脆、开
裂迹象,如果盒盖在循环使用中出现了材质破损就该淘汰了。