平舌音有3个：z、c、s。翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。平舌音（舌尖前音），发音时舌头平伸，舌尖抵住上齿背或者下齿背，读时需展唇、用力。翘舌音（舌尖后音），舌尖向上翘起，接触或接近前硬腭，并需展唇、用力。
要分清平舌音和翘舌音，应从两方面入手：一个是正确区别平、翘舌音的发音，另一个是辨别、记忆、掌握平舌音和翘舌音作声母的字。
平舌音和翘舌音的字：
平舌音的字有在、再、载、嘴、最、罪、总、纵、粽、尊、册、策、猜、才、裁、采、踩、菜、崔、脆、翠、粹、参、惭、蚕、仓、藏、匆、聪、囱、从、苏、酥等。
翘舌音的字有赵、郑、知、中、朱、专、庄、周、重、抓、追、摘、产、吵、车、陈、程、冲、除、船、吹、春、查、揣、床、抽、沙、蛇、筛、省、双、书、生等。