转自：前瞻产业研究院
行业主要上市公司：比依股份(603215);新宝股份(002705);惠而浦(600983);小熊电器(002959);美的集团(000333);苏泊尔(002032);小米集团(01810.HK)等
本文核心数据：产业链全景图、区域热力地图、代表企业布局情况、兼并重组动向
咖啡机产业产业链全景梳理：上游核心部件国际主导，中游制造中外并举，下游场景多元布局
咖啡机行业的产业链分为上游、中游和下游三个环节。上游涉及原材料(如塑料、不锈钢)和核心部件(如压力泵、加热模块、电控系统等);中游是咖啡机制造，企业根据家用与商用市场需求，设计和生产多类型咖啡机;下游涵盖多样化应用场景，包括咖啡店、餐饮店、办公室以及酒店、民宿等，需求从高性能到便携性均有覆盖。
图表1：咖啡机行业产业链
咖啡机行业的产业链全景图谱涵盖上游、中游和下游三个环节，涉及中外企业协同发展。上游原材料与核心部件领域，国内企业如金发科技在原材料领域具有优势，而核心部件则以国际企业如丹佛斯、ULKA为主导;中游是咖啡机制造，既有国内企业如美的、小熊、小米等主打家用市场，也有德龙、飞利浦等国际品牌占据中高端市场;下游应用场景涵盖咖啡店(星巴克、瑞幸)、餐饮店、办公室(阿里、腾讯)及酒店民宿(万豪、希尔顿)，国外品牌在高端和商用领域占据优势，而国内企业在性价比和规模化市场中占主导。总体来看，核心技术和高端市场仍以国外企业为主，但中国企业在中低端市场及制造规模上具有显著竞争力。
图表2：咖啡机行业全景图谱
咖啡机产业产业链区域热力地图：企业主要集中在华东和华北地区
从咖啡机产业链的上游和中游企业分布情况来看，中国在部分材料及基础材料领域具备一定的基础，但核心部件则以国际企业占主导。中游咖啡机制造领域，国内企业如美的、小熊等在家用市场占据主导，强调性价比，国际品牌如德龙、飞利浦、雀巢等在中高端和商用市场具有优势，依托技术积累和品牌影响力占据全球市场的主导地位。具体来看，咖啡机行业上中游企业主要分布在欧洲，以德国为主。亚洲地区中中国和日本为主要地区。
图表3：2024年咖啡机行业上游及中游主要企业分布(按所属地)
下游应用场景中，广东省内咖啡相关企业(餐饮类)超过2.2万家，位居全国第一;浙江与江苏分列二、三位;云南省咖啡相关企业虽然整体较多，但餐饮类企业较少。
NCBD(餐宝典) 图表4：2024年中国咖啡相关企业(餐饮类)区域分布
咖啡机行业上市公司业务布局对比
从中国咖啡机业务的上市公司布局来看，目前尚未有专门做咖啡机的上市公司，主要以综合性家电企业(如美的集团、苏泊尔、小熊电器等)和代工企业(如比依股份、新宝股份)为主。其中，比依股份和新宝股份等两大代工龙头在咖啡机领域的专利技术占比较高，超过15%，这两家企业不仅深耕中国市场，还通过ODM/OEM模式布局欧美市场，在全球咖啡机供应链中占据重要地位。而国内品牌企业则侧重于中低端市场和小型便携产品，逐步向智能化和高端市场迈进。
各公司公告 图表5：2024年中国咖啡机上市公司-咖啡机业务布局情况分析(单位：%)
公司简称2024年咖啡机相关专利占比(%)重点布局区域咖啡机业务概况
比依股份(603215)15.18%中国、欧洲、北美地区等2022年切入咖啡机品类，开启多元化产品矩阵布局与扩张，目前已完成数款半自动产品研发生产并形成订单，全自动咖啡机已进入立项阶段
新宝股份(002705)17.25%北美、欧洲、中国等早年进入咖啡机OEM/ODM代工领域，产品涵盖滴滤、胶囊咖啡机，咖啡机出口额占中国咖啡机出口总额接近40%
惠而浦(600983) 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP