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1.三合一咖啡:高糖、高脂肪
2.即溶咖啡:较不会失眠
3.研磨咖啡:深烘焙和浅烘焙的功效
4.浅烘焙咖啡有绿原酸的4好处
咖啡种类优缺点怎么选?一图让你看清楚😃
喝三合一咖啡、即溶咖啡不健康?要喝研磨咖啡、手冲咖啡才是最养生?实际上,市面上咖啡种类繁多,究竟要选择哪种咖啡喝才算是健康呢?而根据医学期刊研究的说法,原来是要看个人健康状况而定,来挑选最适合你喝的咖啡。
提到咖啡,最普遍的莫过于三合一咖啡(3-in-1 coffee)、即溶咖啡(Instant Coffee)、研磨咖啡(Grounded Coffee)。其中研磨咖啡又可以分使用深烘焙或浅烘焙咖啡豆,可以说每种咖啡都各有人拥戴。那到底喝哪一种咖啡才是算健康呢?走,让小编带你看看!
1.三合一咖啡:高糖、高脂肪
三合一咖啡以其方便快捷闻名,融合了咖啡、糖和奶精,让怕苦的人士,也能享受咖啡的滋味。然而,由于它通常含有较高的糖分和添加物,对于追求健康生活的人来说,不是最佳选择。你可知道,我们为方便随手冲一包三合一咖啡,里头就含有高达9.2克的糖。而过多的糖分摄取,会导致血糖飙高,让糖尿病风险增加,所以三合一咖啡并不适合糖尿病与心血管疾病族群喝!想喝三合一咖啡的你,除了要看清楚每包三合一咖啡的成分与热量,最好也三思,还是少喝为妙。
2.即溶咖啡:较不会失眠
即溶咖啡是从乾燥咖啡豆萃取而成,通常都能保存一部分的咖啡原味,也因为保存期限长又可快速沖泡,深获忙碌上班族喜爱。它的咖啡因含量,也因为有萃取过,会比用研磨豆子沖泡的咖啡低一点。也就是说即溶咖啡一杯的咖啡因含量,通常仅有研磨咖啡的咖啡因含量四分之一到一半不等。如果你是比较容易喝多咖啡失眠的人,建议选择即溶咖啡更适合,一样还是能对健康有相对帮助。
3.研磨咖啡:深烘焙和浅烘焙的功效
用真实咖啡豆研磨成粉,再沖泡的研磨咖啡,能保存最多咖啡原来的香味以及健康因子。但是,选择深烘焙的咖啡豆,或浅烘焙的咖啡豆来泡咖啡,健康效益也有差别:深烘焙可减重,浅烘焙更能完整吸收咖啡豆好处。根据研究发现,深烘焙咖啡比起浅烘焙咖啡更能有效减轻体重,并且对红血球有更有效的抗氧化助益。
4.浅烘焙咖啡有绿原酸的4好处
至于浅烘焙豆子,由于烘焙温度较低,因此用此沖泡咖啡,会保留较高的抗氧化物和营养成分。绿原酸可以为人体带来如下多种好处,包括了抗氧化作用、抗炎作用、血糖调节和心血管健康。只是浅烘焙的过程让咖啡豆的酸味更为明显,有些人会因此肠胃不适,另外浅烘焙咖啡保留了更多的咖啡因。因此肠胃弱与容易失眠的人,较不建议。
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咖啡瑪麗
靠娱乐吃饭的娱记一枚。爱电影、追剧集、哈明星、看综艺,喜欢手冲咖啡搭配Lay‘ s薯片,绝对不是怪咖。虽很爱周杰伦,但也花心宋仲基、杨洋……等一堆欧巴和男神。没错,姐就是这样肤浅,你管我!
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你有没有试过,明明才刚睡醒,身体却像被掏空一样?整天打不起精神、容易犯困、做什么都提不起劲……这可能不是你懒,而是你欠下太多“睡眠债”了!😱 如果你的身体出现这些情况,就是身体在提醒你:你,真的该早点睡了!快来看看吧~✅
情况一:倒头就睡如果你经常躺下后5分钟内就入睡,这可能是一个严重的睡眠不足信号,在正常情况下,入睡时间应该在10到20分钟之间,如果入睡时间过短,说明身体极度疲劳,需要更多的休息。
情况二:容易冲动
缺觉会影响大脑前额叶皮层的功能,该区域主要负责判断、冲动控制和注意力,所以睡眠不足可能导致你更容易冲动,难以控制情绪和行为。
情况三:容易健忘睡眠不足会影响大脑的记忆形成和逻辑思维能力,如果你发现自己经常忘记事情,或者逻辑思维不清,这可能是睡眠不足的迹象,需要多注意!
情况四:容易饿睡眠不足会影响瘦素和生长素等激素的分泌,这些激素调节食欲和饱腹感,如果你总是感到饥饿,可能是睡眠不足导致的,所以想要减肥的朋友记得要多注意睡眠。
情况五:笨手笨脚
缺乏睡眠可能导致身体协调能力下降,走路不稳、肢体不协调、做事磕磕绊绊,如果你经常不小心撞到东西或摔倒,这可能是身体疲劳的信号。
情况六:常和人吵架睡眠不足会让你更容易动怒,发生摩擦和频繁争吵,如果你发现自己情绪波动大,容易与家人或朋友争吵,这可能是睡眠不足导致的情绪问题。
情况七:更易走神开车时错过公路出口、忘记转弯,或做事注意力不集中,都可能与睡眠不足有关!如果你经常走神,可能是大脑需要更多的休息。
情况八:总说陈词滥调
缺乏睡眠的时候,人更易口齿不清、爱用陈词滥调、说话单调,如果你发现自己说话时缺乏创意,可能是大脑疲劳的表现。
情况九:注意力不集中阅读时,一句话往往要看或读两遍,这是注意力无法集中和睡眠不足的表现,如果你经常需要反复阅读同一段文字才能理解,这可能是大脑需要休息的信号。
资料来源:生命时报
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